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2017年南海区食品生产企业从业人员培训在澳门葡娱乐场官网圆满举办
作者:管理员    发布于:2017-09-05   点击次数:1667    文字:【】【】【

为提高南海区食品生产从业人员遵纪守法的意识,普及食品安全与质量管理相关知识,以加强食品生产企业的自控自律能力,8月28—30日,南海区食品药品监督管理局举办了为期3天的食品生产环节从业人员培训。本次培训由澳门葡娱乐场官网承办,来自南海7个镇街600家食品生产企业近1200人参加,参加培训的人员身份为食品企业的负责人和食品安全管理员。

培训针对企业的实际需求设定了四大模块的教学内容,包括理论和实践。培训教学团队包括南海区FDA生产科领导、来自南京和苏州的2位SGS公司资深培训教师以及由澳门葡娱乐场官网食品工程系和实训中心的9位教师组成,利用澳门葡娱乐场官网的理论和实践教学场地,对学员进行了系统性的食品检测和食品安全与质量管理的专业培训。

本次培训完全达到预期目的,效果良好。提高了企业的食品安全自我管理意识,增加了他们的专业知识。本次培训组织和教学服务受到学员和食药监领导的高度肯定和赞扬。(文/继续教育部 鲁珍 李意   图/杨谨铭)

理论知识培训

综合实践培训

 



 
 
 
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